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Cambodge
Renseignements généraux
Le Cambodge est un pays d'Asie du Sud-Est, situé au cœur de la péninsule indochinoise, bordé par la Thaïlande à l'ouest et au nord, le Vietnam au sud et à l'est, et le Laos au nord-est. Le pays dispose d'une population d'environ 16 millions d'habitants, ce qui en fait un pays relativement peu peuplé dans la région. La capitale et la plus grande ville du Cambodge est Phnom Penh.
La langue officielle du Cambodge est le khmer, une langue appartenant à la famille des langues mon-khmer. Le bouddhisme theravāda est la religion dominante, pratiquée par la grande majorité de la population cambodgienne.
Le Cambodge est une monarchie constitutionnelle, bien que le pays soit largement gouverné par un système républicain. Le roi, bien qu'ayant un rôle symbolique et représentatif, est considéré comme le chef de l'État.
Formalités d'entrées
Votre passeport doit être valide pendant au moins 6 mois après la date de votre arrivée au Cambodge.
Les citoyens canadiens doivent obtenir un visa pour entrer au Cambodge, sauf pour des séjours de moins de 30 joursdans le cadre d'un visa à l'arrivée.
Formulaire d'entrée : Actuellement, aucun formulaire d'entrée n'est nécessaire.
Question d'argent
Au Cambodge, la monnaie officielle est le riel cambodgien (KHR), mais le dollar américain (USD) est largement utilisé et est accepté dans tout le pays, notamment dans les grandes villes et les zones touristiques. En fait, le dollar est souvent préféré pour les transactions importantes, tandis que le riel est utilisé pour les petites sommes et les achats de faible valeur.
Le riel cambodgien : 1 $ CAD = 4 100 KHR (Novembre 2024)
Si vous souhaitez régler par carte bancaire certains achats, sachez que des suppléments de frais de paiement par carte bancaires sont opérés.
Santé
Il est indispensable de consulter la Clinique des voyageurs (ou le Département de santé communautaire) le plus proche de chez vous avant votre départ pour le Cambodge. Un médecin spécialisé pourra vous conseiller sur les vaccins recommandés en fonction de votre itinéraire et de vos conditions de santé.
Vaccins non obligatoires mais recommandés : hépatite A, hépatite B, typhoïde, fièvre jaune, encéphalite japonaise, rage, méningite, polio, rougeole, oreillons et rubéole , tétanos, la diphtérie, et la coqueluche, varicelle, zona, pneumonie et grippe.
Bagages
Pour vos vêtements, il vous faut des habits légers qui vous permettront de supporter les températures élevées et la chaleur parfois étouffante à cause du fort taux d’humidité.
Malgré tout, vous devez aussi emporter des vêtements couvrant les bras et les jambes. C’est absolument indispensable pour se rendre dans la jungle mais également partout dans le pays quand la nuit tombe pour éviter au maximum les piqûres de moustiques. Si dans la jungle des chaussures fermées sont obligatoires, une paire de tongs est plus appropriée pour la plage. Prenez aussi évidemment un maillot de bain.
Votre trousse à pharmacie se doit également d’être assez complète. Aux classiques médicaments de base pour soigner les bobos de tous les jours, vous devrez rajouter un répulsif contre les moustiques et pourquoi pas une crème apaisante pour les piqûres qui vous gratteraient trop.
Pensez aussi à une bonne crème solaire pour bronzer en toute sécurité. Au cas où, de la Biafine soulagera vos coups de soleil.
Le Cambodge regorge de merveilles et vous n’aurez de cesse de vouloir tout photographier. Pensez donc à votre appareil photo ou une caméra et suffisamment de cartes mémoires pour tout stocker.
Il est toujours judicieux de glisser dans sa valise une photocopie de son passeport ou de le scanner et se l'envoyer par mail. Cela vous rendra service dans vos démarches en cas de perte de l’original.
Sécurité
Le Cambodge est généralement considéré comme un pays relativement sûr pour les voyageurs, en particulier dans les zones touristiques populaires comme Phnom Penh, Siem Reap (près des temples d'Angkor), et Sihanoukville. Les autorités cambodgiennes mettent en place des mesures pour garantir la sécurité des visiteurs, et la présence policière est perceptible dans les endroits les plus fréquentés.
Cependant, comme dans toute destination touristique, il est recommandé de prendre certaines précautions de sécuritépour assurer un voyage agréable et sans souci.
Nourriture et breuvages
La cuisine cambodgienne est un mélange fascinant de saveurs simples et naturelles, avec une forte influence des cuisines des pays voisins tels que la Thaïlande, le Vietnam, et la Chine, tout en conservant des éléments traditionnels locaux. Les plats cambodgiens sont souvent préparés avec des herbes fraîches, des épices et des ingrédients locaux, créant ainsi des recettes équilibrées et savoureuses. La cuisine cambodgienne est généralement moins épicée que certaines autres cuisines de la région, mais elle privilégie les saveurs umami, les herbes aromatiques fraîches et les sauces fermentées comme la sauce de poisson.
L'Amok est l'un des plats les plus célèbres du Cambodge. Il s'agit d'un curry de poisson ou de poulet cuit à la vapeur dans une feuille de bananier avec du lait de coco, des épices, et de la pâte de curry.
Le Bai Sach Chrouk est un petit-déjeuner traditionnel cambodgien, consistant en du porc grillé servi sur du riz avec une garniture de légumes frais et parfois accompagné d'un bouillon léger.
Il n'est pas recommandé de boire l'eau du robinet.
Informations utiles
Courant électrique:
Au Cambodge, les prises électriques sont généralement de type A, C, et G. Si vous venez d'un pays comme le Canada, qui utilisent des prises de type A et B, vous aurez besoin d'un adaptateur de prise pour vos appareils.
Urgence: Dites à vos proches qui devraient communiquer d’urgence avec vous de s’adresser à Espace Sélect, par téléphone ou email, lequel tentera de vous rejoindre le plus rapidement possible.
Pourboires: Donner un pourboire constitue une façon de témoigner son appréciation pour les services reçus. Mais donner un pourboire demeure toujours un geste qui dépend du bon vouloir de chacun et de l’opinion qu’il se fait de la qualité du service qu’il a reçu.
Météo
Le Cambodge bénéficie également d'un climat tropical de type monsoon, avec une distinction marquée entre la saison des pluies et la saison sèche. Le climat cambodgien varie légèrement selon les régions, mais en général, il est chaud et humide tout au long de l'année, avec des températures qui peuvent dépasser les 30°C.
La saison sèche : La saison sèche est la meilleure période pour visiter le Cambodge, car les températures sont plus supportables, variant entre 25°C et 35°C, et l'humidité est plus faible. La saison sèche commence en novembre et dure jusqu'à avril.
La saison des pluies : Pendant la saison des pluies de mai à octobre, les averses sont fréquentes, généralement en après-midi ou en soirée, mais elles sont souvent de courte durée (environ une heure ou deux). Les températures peuvent atteindre ou dépasser les 30°C, mais l'humidité est élevée, ce qui peut rendre l'atmosphère assez étouffante.
Vols domestiques
Si vous avez des vols domestiques dans votre programme, vous recevrez vos billets avant votre départ. Notez que le poids alloué est de 15 à 20 kg pour les bagages en soute et de 8 kg pour le bagage en cabine. Si vous dépassez ce poids, il est possible que l’on vous demande de payer une surcharge. À déterminer selon la compagnie aérienne.